89活海產地址:台北市合江街89-1號電話:(02)2501-6167最近發了好多氣氛沉重的文章今天來寫個食記緩和一下~這是剛回台灣沒多久時去吃的這家店是M&M爹之前在非凡美食看到的店後一直躍躍欲試終於等到我回台灣,立馬全家出動!!我們的目標就是首圖的帝王蟹!!活跳跳的螃蟹被一隻一隻疊起來,超超超超擠看起來整個有點可憐噢,除了帝王蟹還有其他螃蟹、龍蝦和魚這裡的帝王蟹還可以抓起來拍照,我們整個拍了不少張哈哈說真的,他很重而且他嘴巴一直動,看久了滿噁心的但是我還是想吃你 挑好後馬上乖乖坐好等待餵食旁邊有飯和滷肉可以無限續碗這滷肉超香的~裡頭放了很多的油蔥頭及油蔥酥滷得很入味,會讓人一口接一口吃雖然是無限續碗的滷肉飯,但調味可是一點都不馬虎喔阿牛先生一開始還很不屑的盛了一碗吃了一口...太好吃辣!!!一連吃了兩碗,(Miko怒:又不是來吃滷肉飯的,嘖!)旁邊還有濕紙巾可以用,滿貼心的畢竟用手抓螃蟹吃,手一定會黏黏的~~他的帝王蟹會一半煮湯的,一半用火烤的傳說中的巨大臉盆鍋果真不是蓋的,湯鍋無敵大這里是一半的份量,應該說是腳的前端螃蟹的身體比臉還大!!模特兒是初登場M&M的未來大嫂~~湯滾了就可以放螃蟹下去煮囉!這位是M&M的哥哥!! 今晚由他服務煮螃蟹 哈哈哈這鍋湯得到很高的評價湯非常的鮮甜裡面有大量的白菜、蛤蜊和玉米最愛喝湯的Miko不知道一連喝了幾碗!!等到兩面都紅通通就可以馬上拿起來吃了雖然很快就熟了但是等待的時間還是很漫長一看到他紅,也顧不得燙馬上一人一隻肉質很鮮甜有彈性,完全新鮮不會有臭腥味他原本就有剪好蟹腳了,所以很好剝開不用花費太多力氣,非常適合我們這種等不及的人只是可能因為這樣湯汁都流失掉了湯汁沒有想像中多 看大家馬上把螃蟹塞進嘴裡,一口接著一口第一回合秒殺!立馬下第二回合隨後碳烤的部分也上來了 這是蟹腳比較接近身體的部分,所以比較粗一看就知道肉一定很肥美!!火烤的簡直不得了蟹殼烤的焦香聞起來很棒陣陣火烤螃蟹的香味撲鼻而來而且這不像煮湯的,肉汁都流光火烤的把肉的湯汁完全鎖住後端的腳比較粗,吃起來很過癮話說有沒有看到我的指甲一回台灣,Miko馬上帶我去保養手指哈哈哈哈 回到正題,我們一致認為火烤的比煮湯的好吃因為肉比較大片又比較好吃大家的吃相也比較激烈一點原諒他們吃點有點醜 哈哈哈哈 美食當前,人都會有點失控嘛主角介紹完了其實我們還點了其他不少菜其中我們最滿...
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