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勝博殿-日式炸豬排
地址：台北市信義區松壽路9號6樓（信義-新光三越A9館）
電話：(02)2725-5829
營業時間：星期一～四午餐 11:00-15:00(last order 14:00)
晚餐 17:30-21:30(last order 20:30)
星期五 午餐 11:00-15:00(last order 14:00)
晚餐 17:00-22:00(last order 21:00)
星期六午／晚餐 11:00-22:00(last order 21:00)
星期日午／晚餐 11:00-21:30(last order 20:30)
讓各位久等的食記終於來了
這幾年，日式炸豬排突然爆增好多間店呀！其實這樣吃下來都大同小異
唯一的差別應該是他們使用的米飯、吃到飽的配菜及甜點
這次要跟大家分享的是勝博殿的日式炸豬排
這家日式炸豬排在全台灣都有分店，我們是來信義新光三越的A9館來享用
點菜～往往是令人頭疼的一件事，因為每道餐點看起來都好好吃，好難下決定喔
小妖：這對情侶是猴子上身嗎？點個菜也在那邊抓來抓去的（是有跳蚤喔！）
剛才上演猴子抓癢，現在變成互推誰請客
最後是我請～因為阿牛先生有給我吃喝玩樂的基金，所以用那筆錢付（
．．．．）
點完餐點後，服務生會上一大碗公的高麗菜絲，無限食用
服務生會一直加菜，不會讓碗公呈現空空的狀態
桌上都會擺小碟盤，將高麗菜絲夾放在小碟盤上，再淋上玻璃瓶的沙拉醬一起食用～很好吃喔
白色陶瓶是勝博殿獨家的豬排醬汁
還有跟著不同季節而有所變化的醬菜，我超愛吃他們家的甜黑豆
Miko碎唸：黑豆是高蛋白食品，蛋白質含量是牛奶的十二倍，又不含膽固醇
黑豆百分之十九是油脂，主要是不飽和脂肪酸，有降低血中膽固醇的作用
皂甙有抑制脂肪吸收並促進其分解的作用，因而預防肥胖和動脈硬化
所含卵磷脂可以健腦益智，防止大腦老化
含有的豐富維生素E可以延續青春活力，粗纖維素可以促進腸蠕動而通便
所以黑豆自古以來就被視為極重要養生保健食品，因為以上所說的幾乎包括現代人所有的毛病
如肥胖，高血脂，高血壓，動脈硬化，中風，老年痴呆，便祕等等
可見～黑豆不只是有用於古人，更是切合現在人的需求．．．．．．．完畢
他們給的醬菜超大方，服務生都會問說要不要加多一點，當然是～～～要嘍
Miko對服務生說：黑豆給多一點（要呷厚勾本
～～～）小妖：小新媽又出現了．．．嘖
送上店家特選的黑白芝麻及一根木棍，自己動手研磨到喜歡的粗細，蠻有趣的
阿牛先生的第一次，他磨的超開心的
在研磨芝麻時，陣陣的芝麻香味一直撲鼻而來
磨完芝麻可再加上桌上的醬料，用來沾炸豬排食用
另外單點冰咖啡$100、柳橙汁$120（好貴喔！）
點了飲料好後悔喔！其實可以喝店家免費提供的熱茶就好了
咖哩腰內豬排餐 $340（阿牛先生餐點）
店裡的豬肉是取自於國內CAS認可的熟成麥豬，新鮮的麵包粉所炸出來的酥脆口感炸豬排
配搭正統的日式咖哩，好吃又絕配，濃濃的咖哩香真的是會讓人食慾大增
米也是用國內的關山米，我很怕吃很軟的飯，還好他們的米飯軟硬適中、粒粒分明
不信你們看看阿牛先生就知道，餐點一送來就一直埋頭苦吃
跟他說話都不理我們
味噌里脊豬排餐 $300（小妖餐點）
味噌湯跟飯沒了還可免費再續喔，只限點套餐的人
選用名古屋的赤味味噌調製而成，口感有點鹹，配上有點嗆辣的青蔥
還蠻順口的，算是一道重口味的餐點，如果你是喜歡重口味的人可以嚐試看看
小妖吃得多開心，看以下的情境照就知道他很愛這味的
淋上店家特製的豬排醬汁，口感變得更滑順
相對的口味更是重了許多！！！
舔舌！！！沒錯～這口味也是她愛的
Miko：吃太鹹不好喔
妖：嘖～～～別打擾我!
蔥花蘿蔔泥腰內豬排餐 $320（我的餐點）
滿滿的蘿蔔泥及新鮮的蔥花，用看的就覺得有股好清爽的口感
搭配橙醋醬汁
第一次嚐試這種口味，蘿蔔泥可以說是沒什麼味道，只是水分非常的多
搭配炸豬排一起吃．．．沒什麼特別的，吃到最後有點膩，我都把蘿蔔泥給挖掉
老實說這道餐點讓我有點失望，還好有豬排醬汁，不然～＃％＊％＄＃＠
哇賽～阿牛先生終於抬頭看鏡頭了，是餓幾天了呀你
以飛快的速度把他的餐點給吞進肚子裡，桌子都清空了
我們姊妹倆都還在吃耶！
看我多驚訝！因為我的餐點還有很多
阿牛先生：吃好慢喔，可以吃快一點嗎，我犯睏了．．．．
Miko：歪嘴不爽中．．．．．．暴風雨前的寧靜
Miko：（不屑樣）竟然趕我，活得不耐煩呀！
阿牛先生：．．．．．．．．．．．．．（內心悶）
飯後甜點～抹茶及草莓口味的冰淇淋及熱紅豆湯
兩種口味的冰淇淋都很好吃，口味都很夠
熱紅豆湯不會太甜，紅豆不會煮得太軟，還保留點紅豆的嚼較
大家心目中最好吃的豬排飯是哪家呢?
趕快推薦我們一下!!
我們已經吃過滿多家了，本來心目中的第一名是知多家
但近年來表現愈來愈差欸
結果根本每家店都大同小異
快介紹我可以榮登第一名的豬排飯!!!!
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